Alkuun ja hiukopalaksi 

PRETZEL •5• L, M 2,00
Perinteinen saksalainen suolarinkeli.

LEIPÄANNOS •7• L 3,50
Talon leipää ja valkosipulivoita.

LISÄKESALAATTI •9• L, G, M, VEG 4,50
Tuoreita vihanneksia, marinoitua punasipulia, salaattia ja viikunabalsamicoa.

FRITEERATTUJA PERUNALASTUJA JA DIPPI L, G, M, VEG 5,00
Dippivaihtoehdot: valkosipulimajoneesi, paholaisen hillo, suolakurkkumajoneesi, naturel-majoneesi. Kaikki dippimme ovat vegaanisia.

TAMPERELAINEN L, M 8,60
Mustaamakkaraa, puolukkahilloa ja suolakurkkua.

SALAMIA JA COCKTAILKURKKUJA L, G, M 4,60

KYLMÄSAVULOHTA JA SUOLAKURKKUMAJONEESIA L, G, M 4,60

MANCHEGO-LAMPAANMAITOJUUSTOA JA
PAHOLAISEN HILLOA L, G 4,60

PARILOITUA HALLOUMIA, RUCOLAA JA
VIIKUNABALSAMICOA L, G 4,60

FRANZIN VÄLIPALA •7• L, G 12,00
Röstiperunan päällä kylmäsavulohta, ranskankermaa ja marinoitua punasipulia.

PLEVNAN COMBO •1• 11,80
Paneroitua kanaa, juustotäytteisiä jalapenoja, friteerattuja sipsejä, valkosipulimajoneesia, paholaisen hilloa ja cocktailkurkkua.

Kalat ja kasvikset

KEHRÄÄJÄN SALAATTI •6• L, G 16,90
Broilerilla, lohella tai halloumijuustolla. Paholaisen hilloa, marinoitua punasipulia, vihanneksia, salaattia ja viikunabalsamicoa.

TAMMERKOSKEN LOHISOPPA •16• L (G) alkuruoka 9,80 pääruoka 12,60
Perinteinen kermainen lohikeitto. Tarjoillaan voin ja paahdetun leivän kera. (Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.)

KYLÄMYLLÄRIN LOHTA •9• L, G 23,90
Paistettua merilohta, sitruunaista valkoviinikastiketta, paahdettua punajuurta ja röstiperuna.

PUMPULIPLIKKOJEN SILAKKAPIHVIT •1• L 14,90
Paistettuja silakkapihvejä, perunamuusia, raastesalaattia, maustekurkkua ja punajuurta.

EEVAN VEGEBURGER •7• L, M, VEG 16,90
Vegaaninen burgerpihvi, vegaanista cheddaria, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, valkosipulimajoneesia sekä paholaisen hilloa. Annos sisältää pariloidun burgersämpylän ja maalaisranskalaiset.

SEITAN-PYTTIPANNU •1• L, M, VEG 13,90
Talon mausteiseen kaurakerma-sinappikastikkeeseen muhennettua vegaanista pyttipannua.

SOIJACURRY •3• L, G, M, VEG 11,80
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettuja soijasuikaleita, lohkoperunoita ja raastesalaattia. TULISTA!

MAMSELLI HYDÉNIN PUNAJUURIPAISTOKSET •14• L, G 16,90
Punajuuripaistosta, suolakurkkumajoneesia, paprika- sipulipaistosta ja lohkoperunoita.

Pannulta ja parilalta

TALON PIPPURIPIHVI •2• L, G ulkofile 24,90 / sisäfile 32,00
Naudan 150g fileepihvi, kermaista pippurikastiketta, paahdettua punajuurta ja lohkoperunoita.

BAMBERGIN PIHVI •12• L ulkofile 24,90 / sisäfile 32,00
Naudan 150g fileepihvi, James-savuolutkastiketta, paprika-sipulipaistosta ja pekoniperunaa.

VALKOSIPULIFRIIKIN PÄIVÄUNI •3• L, G 24,90
Naudan 150g ulkofileepihvi, kynsilaukkavoita, hillottua valkosipulia, paprika- sipulipaistosta ja valkosipuliperunaa.

SÄHKÖMESTARI ANDERSONIN PORSAANLEIKE •3• L 23,90
Paneroitu porsaanleike, vahvaa venäläishenkistä pekoni-sipuli-paprika-tomaatti-maustekurkku-ranskankermakastiketta ja lohkoperunoita. Isoon nälkään!

KELLARIMESTARIN PANNU •2• L 31,80
Pannullinen täyttä tavaraa. Naudan sisäfilettä, possun sisäfilettä, talon makkaroita, paprika- sipulipaistosta, valkosipuliperunaa ja James-savuolutkastiketta.

PANIMOMESTARIN BURGER •3• L 16,90
Naudan burgerpihvi, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia ja cheddarjuustoa. Annos sisältää pariloidun burgersämpylän ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)

REVITTYÄ ANKANRINTAA JA TIMJAMIKASTIKETTA •6• L, G 23,90 Ylikypsää revittyä ankanrintaa, tummaa timjamikastiketta, paahdettua punajuurta ja valkosipuliperunaa.

BROILERIA JA VUOHENJUUSTOA •1• VL, G 19,80
Pariloitu broilerin rintafile, vuohenjuustoa, paahdettua punajuurta, tummaa timjamikastiketta ja röstiperuna.

PIPPURINEN BROILERI •12• L, G 19,80
Broilerin rintafile, talon pippurikastiketta, paahdettua punajuurta sekä lohkoperunoita.

ALEKSANTERIN MAKSAPIHVIT •4• L,G 19,90
Pariloitua naudan maksaa, paistettua pekonia ja sipulia sekä perunamuusia ja puolukkahilloa.

Plevnan klassikot

ISOÄIDIN LIHAPULLAT •1• L, G 10,90
Reilu annos lihapullia kermakastikkeessa sekä perunamuusia.

PLEVNAN PYTTIPANNU •1• L, G pieni 10,90 / iso 13,90
Talon mausteiseen kerma-sinappikastikkeeseen muhennettua pyttipannua.

CURRYWURSTI •5• L, G, M pieni 9,20 / iso 11,90
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettuja wurstin paloja, lohkoperunoita sekä raastesalaattia. Tulista ja syntisen hyvää!

BAIJERILAINEN •2• L, G 14,00
Pariloitua thüringer-makkaraa ja bratwurstia hapan- ja punakaalin kera.

PLEVNALAINEN •10• L, G 14,00
Pariloitua valkosipulimakkaraa ja fleischwurstia hapan- ja punakaalin kera.

PLEVNAN MAKKARAPANNU •2• L, G 21,00
Valurautapannulla paistettua bratwurstia, thüringerwurstia, talon valkosipulimakkaraa, fleischwurstia sekä hapankaalia ja kermaista pekoniperunaa.

Suu makeaksi

MUMMON MUSTAHERUKKAJÄÄTELÖÄ •17• L 8,00
Talon mustaherukkasiideristä valmistettua jäätelöä mustikoiden ja rapean marengin kera.

PLEVNAN SUKLAAKAKKUA JA VADELMAKASTIKETTA •4• L, G 9,50

HILDAN HERKKU L, G 7,50
Kermavanukasta kirpeän raparperin ja rapean marengin kera.

TALON VAIHTUVA SORBETTI VEG, M 8,00

PLEVNAN KAHVI 9,80
3cl appelsiini- ja suklaalikööriä, 1 cl Cointreau, kahvia, kermavaahtoa ja kanelia.

PÄHKINÄKAHVI 9,80
4cl pähkinälikööriä, espressokaakao ja kermavaahtoa.

Lapsille

LEHTIPIHVI L, G 9,50
Porsaan lehtipihvi, ranskalaiset, maustevoi sekä tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

LIHAPULLAT L, G 5,90
Perunasosetta sekä tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

NAKIT JA MUUSI L, G 5,50
Lisäksi tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

MINI-TAMPERELAINEN L 5,90
Paikallinen erikoisuus: Tapolan mustaamakkaraa, perunamuusia, puolukkakastiketta, tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

PYTTIPANNU L, G 7,50
Molemmin puolin paistetun kananmunan kera. Talon mausteiseen kerma-sinappikastikkeeseen muhennettuna tai ilman.

BROILERNUGETTEJA JA RANSKALAISIA  L 9,00
Friteerattua broileria, ranskalaisia ja majoneesia. Lisäksi tomaattia, kurkkua ja hedelmää.

LASTEN BURGER L 9,00
Naudan burgerpihvi, suolakurkkua, tomaattia, majoneesia ja manchegojuustoa. Ranskalaiset perunat.

JÄÄTELÖPUIKKO VL 1,50

JÄÄTELÖANNOS KASTIKKEELLA L 3,50
Kastikevaihtoehdot; suklaa ( VL, G ) kinuski ( VL, G ) lakritsi
( VL, G ) vadelmakastike ( L, G )
ICE CREAM TREAT Sauce options: chocolate (VL, G), caramel (VL, G), licorice (VL, G), raspberry (L, G).

Lisätietoa

G = gluteeniton, L = laktoositon, VL= vähälaktoosinen, M = maidoton VEG = vegaani

Pihvien kypsyysasteet: raaka, medium, kypsä

Perunoiden vaihto salaattiin 2,00

Panimomestarin olutsuositukset: •1• – •17• kuvaukset olutlistassa.

Lisätietoa EU-asetuksen mukaisista allergeeneistä ja intoleransseja aiheuttavista aineista saa kysyttäessä tarjoilijalta. (EU:n elintarviketietoasetus 1169/2011

Ravintola pidättää oikeudet muutoksiin.