PLEVNAN 25. JUHLAOKTOBERFEST 20.9.-6.10.2019

OHJELMAA:

TALLINBRASS SOITTAA

pe 20.9.-la 21.9.
pe 27.9. -la 28.9.
ma 30.9.-la 5.10.

PANIMOHEVOSET VIERAILEVAT

pe 20.9.-la 21.9.
pe 27.9.-la 28.9.
ti 1.10.-ke 2.10.

LOUNASKONSERTTI TI 1.10.
Kieltolakibiisit Plevnassa klo 12

SUNNUNTAINA 29.9. TAMPERE-PÄIVÄ JA MAKUJEN FINLAYSON:

Virtuaalisia panimokierroksia
klo 13-15 välillä (non-stop)

Karikatyyripiirtäjä
Verannalla klo 14-16

Työväenmuseo Werstaan
vetämä pubivisa klo 17

TEEMAN MUKAISESTI PUKEUTUNEET HUOMIOIDAAN! PROST!

VARAUKSET:

Pöytävaraukset: (03) 260 1200 (myyntipalvelu ma-pe 10-16)
Tarjouspyynnöt myös: myynti@plevna.fi

OKTOBERFEST-MENU 2019

Alkuruoat

Elsan liekkipiirasta L 10€
Pitsamainen flammkuchen, päällä ranskankermaa, sipulia, rucolaa ja kylmäsavulohta.

Joachimin liekkipiirasta L 10€
Pitsamainen flammkuchen, päällä ranskankermaa, sipulia, rucolaa ja ilmakuivattua kinkkua.

Jürgenin lihapullat L, G 10€
Käsin pyöräytettyjä mausteisia naudanlihapullia, currykastiketta ja perunasalaattia.

Franziskan välipala L, G 12€
Paistetun röstiperunan päällä kylmäsavulohta, ranskankermaa, sipulia ja tilli- sitruunamarinoituja katkarapuja.

Pääruoat

Manuelan Kananpoikaa L, G 19 €
Kokonainen paistettu reilusti maustettu kananpoika, valkosipuli- ja jalapenomajoneesia, pariloitua tomaattia ja maalaisranskanperunoita.

Albrechtin Potkaa L 24 €
Uunissa paahdettu sian potka, haudutettua hapan- Ja punakaalia sekä tummaa olutkastiketta.

Güntherin emakkoa L 23€
Reilu 200g emakon sisäfileepihvi, grillivoita, tummaa olutkastiketta, pariloitua tomaattia ja röstiperuna.

Thorstenin jägerschnitzel L 25€
Paneroitu porsaanleike, jägermeisterilla maustettua sinihomejuusto- herkkusienikastiketta, paahdettua punajuurta ja maalaisranskalaisia.

Valkosipulifriikki Sigfriedin päiväuni L, G 25€
Naudan 150g ulkofileepihvi, kynsilaukkavoita, paahdettua valkosipulia, juureksia ja valkosipuli- juustoperunoita.

Ingridin kuhaa L, G 25€
Voissa paistettua kuhaa, tilli- sitruunamarinoituja katkarapuja, avokado- piparjuurikastiketta, paahdettua punajuurta ja röstiperuna.

Wolfgangin vegedöner L, M, VEG 16€
Pitaleivän sisällä seitanlastuja, valkosipuli- ja jalapenomajoneesia, salaattia ja kylkeen maalaisranskalaiset.

Jälkiruoat

Rudolphin omenastruudeli VL 9€
Fritattu omena- rusinaleivos, kaneli-mascarponevaahtoa ja omenamelbaa.

Huldan ”välkkäri” M, G, VEG 9€
Mustaa suklaa- kookosjäätelöä, paahdettuja kookoshiutaleita ja rommilla marinoitua ananasta.

TALON ANNOKSET

FRITEERATTUJA PERUNALASTUJA JA VALINNAINEN DIPPI L, G, M, VEG 5,00
Dippivaihtoehdot: Valkosipulimajoneesi, jalapenomajoneesi tai naturel-majoneesi

PRETZEL •5• L 2,00
Perinteinen saksalainen suolarinkeli.

LEIPÄANNOS •7• L 3,50
Talon leipää ja voita.

LISÄKESALAATTI •9• L, G, M, VEG 4,50
Tuoreita vihanneksia, pikkelöityjä kasviksia, salaattia ja balsamicoa.

OLUTLAUTANEN VL 13.80€ yhdelle 20,90€ kahdelle
Kylmäsavulohta, tilli- sitruunamarinoituja katkarapuja, ilmakuivattua possua, salamia, pikkelöityjä kasviksia, marinoitua punajuurta, fenkolia sekä avokado- piparjuurikastiketta.

PLEVNAN COMBO •1• 11,80
Paneroitua kanaa, friteerattua chilijuustoa, friteerattuja sipsejä, valkosipulimajoneesia, jalapenomajoneesia ja suolakurkkua.

KALAT & KASVIKSET

TAMMERKOSKEN LOHISOPPA •16• L (G) alkuruoka 9,80 pääruoka 12,60
Perinteinen kermainen lohikeitto. Tarjoillaan voin ja paahdetun leivän kera. (Saatavana myös gluteenittomalla leivällä.)

PUMPULIPLIKKOJEN SILAKKAPIHVIT •1• L 14,90
Voissa paistettuja silakkapihvejä, perunamuusia, raastesalaattia,
maustekurkkua ja punajuurta.

SOIJACURRY •3• L, G, M, VEG 11,80
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettuja soijasuikaleita, lohkoperunoita ja raastesalaattia. TULISTA!

OLUTMESTARIN CAESARSALAATTI •7• L 16,90
Lohi- tai kanavaihtoehdolla
Vihanneksia, hedelmää, salaattia, parmesanlastuja, leipäkrutonkeja ja caesar-kastiketta.

PANNULTA & PARILALTA

TALON PIPPURIPIHVI •2• L, G ulkofile 24,90 / sisäfile 32,00
Naudan 150g fileepihvi, kermaista pippurikastiketta, juureksia ja lohkoperunoita.

KELLARIMESTARIN PANNU •2• L, G 31,80
Pannullinen täyttä tavaraa. Naudan sisäfilettä, possun sisäfilettä, talon makkaroita, grillattua tomaattia, paistettua sipulia, valkosipuli-juustoperunaa ja pippurikastiketta.

PANIMOMESTARIN BURGER •3• L 16,90
Naudan burgerpihvi, suolakurkkua, tomaattia, salaattia, paistettua sipulia, valkosipulimajoneesia ja cheddarjuustoa. Annos sisältää pariloidun burgersämpylän ja maalaisranskalaiset. (Saatavana myös gluteenittomalla sämpylällä.)

PIPPURINEN BROILERI •12• L, G 19,80
Broilerin rintafile, talon pippurikastiketta, juureksia sekä lohkoperunoita.

ALEKSANTERIN MAKSAPIHVIT •4• L,G 19,90
Pariloitua naudan maksaa, paistettua pekonia, sipulia sekä perunamuusia ja puolukkahilloa.

ISOÄIDIN LIHAPULLAT •1• L, G 10,90
Reilu annos lihapullia kermakastikkeessa sekä perunamuusia.

PLEVNAN PYTTIPANNU •1• L, G pieni 10,90 / iso 13,90
Talon mausteiseen kerma-sinappikastikkeeseen muhennettua pyttipannua.

CURRYWURSTI •5• L, G, M pieni 9,20 / iso 11,90
Tomaattisessa curry-viherpippurikastikkeessa kiehautettuja bockwurstin
paloja, lohkoperunoita sekä raastesalaattia. Tulista ja syntisen hyvää!

VUORISTOPOSTELJOONIN MAKKARALAJITELMA •2• L, G 13,90
Pariloitua thüringer-makkaraa ja bratwurstia hapankaalin ja perunasalaatin kera.

PLEVNALAINEN •10• L, G, M 13,90
Pariloitua possumakkaraa ja fleischwurstia hapankaalin ja perunasalaatin kera.

PLEVNAN MAKKARAPANNU •2• L, G 20,90
Valurautapannulla paistettua bratwurstia, thüringerwurstia, talon possumakkaraa, fleischwurstia sekä hapankaalia ja pekoniperunaa.

SUU MAKEAKSI

PLEVNAN SUKLAAKAKKUA JA VADELMAKASTIKETTA •4• L, G 9,50

WEIZENBOCK-JÄÄTELÖÄ JA KAURAKEKSIÄ •14• L 8,50

Pidätämme oikeudet muutoksiin.