Koskipanimon tuotteet

Valmistamme 16 olutta, siideriä ja panimosimaa läpi vuoden. Lisäksi panimossamme valmistuu vuosittain monia erikoisoluita ja muita panimotuotteita. 

PLEVNASSA A-OIKEUDET, VIINILISTA SEKÄ VALIKOIMA LAADUKKAITA OLUITA 

Kausiuutuudet

Kausituotteina kehitämme kaiken aikaa uutuusoluita ja erikoisempiakin makuyhdistelmiä. Vuosien varrella on toteutettu myös lukuisia tuotteita yhteistyössä eri panimoiden vierailevien panimomestarien kanssa.

Uuutuus: Joulun tähti 5,5%

Plevnan ensimmäinen jouluolut on helposti lähestyttävä tumma lager. Maltillisesti humaloitu. Valmistuksessa käytetty suklaamallas antaa jouluisia makuja, joista ehkä lähinnä Budapest-suklaa.

Maltainen, suklainen, täyteläinen ja ennen kaikkea juotava olut. Humalat: Northern Brewer, Halertau Tradition

PLEVNAN VAALEA PILS  4.7 %

Kotipanimomme vaalea on saksalaistyylistä aitoa käyttöolutta, joka on sovitettu suomalaiseen makuun. Hienostuneen Hallertau-humalan aromi ja kurinalainen katkeruus tukevat suomalaisen maltaan jaloa maltaisuutta.

WEIZENBOCK 7,5 %

Banaaninimainen, neilikkainen, makeahko punertavan värinen perinteinen baijerilaistyylinen vahva vehnäolut.

• Suomen paras vehnäolut 2015 ja 2018

SIPERIA STOUT 8 %

Erittäin musta ja katkera imperial stout. Tervamaiseen makuun yhdistyy paahtunut hedelmäisyys

.• 1001 Beers You Must Try Before You Die -kirjassa
• 2011 paras suomalainen olut, olutopas.info -äänestys
• 2012 kotimainen olut, olutopas.info
• 2013 Vuoden olut ja Paras suomalainen olut.
• 2015 Suomen paras olut
• Vuoden 2015 Olut

PLEVNAN VEHNÄ 5,0 %

Saksalaistyylinen vehnäolut, jossa käytetty 70 % vehnämallasta. Kevyesti humaloitu, voimakkaasti hedelmäinen ja neilikkamainen, aavistus banaanimaisuutta.

SEVERIN EXTRA I.P.A. 5.9 %

Panimomestarimme ovat keittäneet “perinteisen” Plevnan I.P.A.: n tilalle jenkkityylisen Indian Pale Alen. Todella terävästi humaloitu pintahiivaolut = suustaladattavaa kuivaruutia…

• 2007 Helsinki Beer Festival: VUODEN OLUT

PLEVNAN TUMMA 5,6 %

Rehellinen ja konstailematon tsekkityylinen pohjahiivaolut; kunnon sotamies Shvejk olisi pitänyt tästä. Lempeän makean laatumaltaan hienostunut pehmeys ja täyteläinen mehevyys tasapainottavat hienon humalan, Böömin punaisen, miehekästä katkeruutta ja tukevaa aromia.

• 1997 Suuri suomalainen olutkatselmus: Paras pohjahiivaolut.
• 2000 TUMMIEN OLUIDEN TORI: Paras pohjahiivaolut.
• Suomen paras vehnäolut 2015 ja 2018

PLEVNAN STOUT 7,0 %

Suomalaiseksi olutklassikoksi muodostunut Plevnan lippulaiva on irlantilais-tyyppinen dry stout. Oluessa kermainen vaahto ja täyteläinen maku. Stoutin ystävän unelma.

• 1997 Suuri suomalainen olutkatselmus: ll sija pintahiivaoluiden sarjassa.

• 1998 Helsinki Beer Festival: Vuoden olut
• 1999 Tummien oluiden tori: l sija pintahiivaoluiden sarjassa.
• 1999 Tummien oluiden tori: Vuoden hanaolut
• 2005 Tummien oluiden tori: l sija pintahiivaoluiden sarjassa, yli 5%
• 2005 Tummien oluiden tori: Vuoden kotimainen hanaolut 

SMÖRRE RUIS I.P.A. 5,9%

Cristian Andersenin reseptin mukaan valmistettu jenkkityylinen I.P.A. Cristian on kuuluisan Ölfabrikenin panimomestari. Oluessa käytetty viittä eri humalalajiketta. Rapsakan humaloinnin pyöristää vahva mallaspohja. Tuoksussa ja maussa löytyy makeahko rukiinen tuoksu.

SAVUOLUT JAMES 5,2%

Aavistuksen paahtunut, tervamainen, täyteläinen tumma savuolut. Oluen jälkimaussa sopiva katkeroiden puraisu. Oluen savuisuus saadaan aikaan savumaltaista.

PIKKU MUSTA 3.8 %

Pikku Musta on tumma, tsekkityylinen lager, jota voi hyvin luonnehtia Plevnan Tumman pikkusiskoksi. Se on kehitetty asiakaspalautteen pohjalta. Siihen on sopivasti jätetty talteen käymättömiä mallassokereita, joten se on selvästi isoveljeään makeampi.

• 2005 TUMMIEN OLUIDEN TORI I sija pohjahiivaoluiden sarjassa alle 5%.

TÄHTI IV 5.2 %

Vaalean lager oluen maku on raikkaan täyteläinen ja humalan kirpeys peittyy maltaan pehmeään pyöreyteen.
Ota Tähti – jano lähti!

TÄHTI III 4,7 %

Vaalean lager oluen maku on raikkaan täyteläinen ja humalan kirpeys peittyy maltaan pehmeään pyöreyteen.
Ota Tähti – jano lähti!

BOCK 6,6%

Meripihkanpunainen vahva saksalaistyyppinen lager. Valmistukseen käytetty sekä vaaleaa että tummaa mallasta. Aavistuksen makea, pehmeänmakuinen puolitumma oluenystävän unelma.

MUMMON MUSTAHERUKKASIIDERI 4,7%

Valmistettu käyttämällä. Valmistuksessa on käytetty pohjois-karjalalaisen Kontio-mehun suomalaista mustaherukkamehua.
Maku puolikuiva, hapokas, marjainen ja raikas.

 PLEVNAN OMENASIIDERI EXTRA DRY SUODATTAMATON 4.5 %
PLEVNAN OMENASIIDERI 4.5 %

Raikkaan omenainen Tampereen ainoa aito omenasiideri keitetään Plevnan panimon pannuissa.

PLEVNAN PANIMOSIMA 5 %

Hunajasta, sokerista ja humaloista käymisen avulla valmistettu perinnejuoma. Siman aidot raaka-aineet ovat hunaja, fariini- ja hedelmäsokeri, sitruuna ja humala, joka antaa kivan puraisun jälkimauksi. Sokeria on
50 grammaa litrassa.

MUMMON MUSTAHERUKKASIIDERI 4,7%

Valmistettu käyttämällä. Valmistuksessa on käytetty pohjois-karjalalaisen Kontio-mehun suomalaista mustaherukkamehua.
Maku puolikuiva, hapokas, marjainen ja raikas.

 PLEVNAN OMENASIIDERI EXTRA DRY SUODATTAMATON 4.5 %
PLEVNAN OMENASIIDERI 4.5 %

Raikkaan omenainen Tampereen ainoa aito omenasiideri keitetään Plevnan panimon pannuissa.

PLEVNAN PANIMOSIMA 5 %

Hunajasta, sokerista ja humaloista käymisen avulla valmistettu perinnejuoma. Siman aidot raaka-aineet ovat hunaja, fariini- ja hedelmäsokeri, sitruuna ja humala, joka antaa kivan puraisun jälkimauksi. Sokeria on 50 grammaa litrassa.