Бифштекс из сочного филе, поджаренный на гриле 160 г. Подается с козьим сыром и темным соусом с травянистыми приправами, сдобренным фирменным пивом Pale Ale. Приготовлен по пожеланию нашего пивовара. Подается с картофельными дольками и овощной гарнир.

Рассыпчатое, 160 г. филе с соусом из копчёного пива, картофельной запеканкой и в сливочном соусе с беконом и луком. На гарнир тушёные овощи Плевны.
*Бамберг (северБаварии) знаменит своими копчёными пивами. Уникальный копчёный вкус исходит от солода, высушенного на открытом огне с исользованием бука и дуба.

Бифштекс 150 г., масло с чесноком, картофельная запеканка в сливочно-чесночном соусе и овощной гарнир.

Панированный шницель подается с соусом, запрвленным в русском стиле сметаной с беконом, луком, паприкой и помидорами. Картофель по.деревенски. Для сильно голодных!
*Андерсон был первым электриком Финлейсона.

Свинина с тёмным соусом с приправами и пивом Pale Ale . Дранки и тушёные овощи Плевны.

Чугунная сковорода с говяжьим и свинным филе, фирменной колбаской, на гриле поджаренным помидором, а так же картофельными дранками. Коронует все это соус из шампиньонов! Келарь может быть довольным!

Говядина, тушёная с пивом Stout, сливками и чёрным перцем. Подаётся с рисом.

На сковороде поджаренная вырезка бройлера. Подаётся с соусом из томатов, грушёвого сидра нашей пивоварни и козьйим сыром, а так же рисом и тушёными овощами Плевны.

Жаркое из   оленины, приговленное по рецепту Плевны. Подаётся с картофельным пюре   и   брусничным вареньем.

Сочные эскалопы из печени, подаются с хрустящим беконом, пюре, соусом с луком и брусничным вареньем. Традиционный деликатес из печени!
Визит Александра I на берега Таммеркоски 10.09.1818 дал положительный толчок к основанию хлопчатобумажной фабрики Финлейсон.