Plevnan 15 v. Oktoberfest
pe 18.9 – su 27.9.2009

tulostasulje


Bretzel, saksalainen suolarinkilä 1,50 e

Juustopiiras ( VL ) 8,00 e
Goudajuustolla, ranskankermalla, mustallapippurilla ja yrteillä vahvistettu juustopiiras

Härkä Gulassikeitto ( L ) 6,00 e alkuruoka / 11,50 e pääruoka
mm. tomaatilla, paprikalla, yrteillä ja valkosipulilla maustettu härkä-gulassikeitto.

Makkarasalaatti ( VL , G ) 8,00 e
Salaattipedillä viipaloitua metwurstia ja sipulia majoneesikastikkeen kera.

Karitsanpotka ( VL ) 22,00 e
Mm. punaviinissä ja valkosipulissa haudutettua karitsan potkaa valkosipuliperunoiden ja punakaalin kera.

Plevnan juhlapotka ( L ) 20,00 e
Sinappi-siirappi-fariiniseoksella kuorrutettu savustettu porsaanpotka ja tummaa yrttistä kastiketta jossa makua antaa panimomme Pale Ale olut sekä kuumaa hapan – ja punakaalia.
Hyvää kannattaa odottaa, 30-45 min. ISOON NÄLKÄÄN!

Olutmestarin makkaraa (VL , G ) 12,00 e
Pariloitua aurajuustomakkaraa ( 3 kpl ) , punakaalia sekä vuohenjuustoperunakakkua.

Baijerin kanaa á la Plevna (VL, G) 15,00 e
Oluthallien klassikko, puolikas broileri, vuohenjuustoperunakakkua sekä sitruunacoleslaw salaattia.

Sadonkorjaajan possua (VL) 14,00 e
Pariloitu possun savustettu fileseläke, lohkoperunoiden, savuolutkastikkeen & haudutettujen juuresten kera.

Helgan Kuhaa (VL, G) 15,00 e
Paistettua sitruunamarinoitua kuhaa pekoniröstiperunoiden ja sitruunacoleslaw-salaatin kera.

Swartzwaldin leivos kirsikkakastikkeen kera (VL) 7,50 e