Mit Frischkäse gestärkte Suppe aus schwarzen Pfifferlingen.

Im Ofen geschmorter, mit Frischkäse und Ei gestärkter Rote-Bete-Auflauf mit Röstkartoffeln und kalte RemouladensoSe. Dazu geröstetes Gemüse.

Mamsell Hydén war Lehrerin in der ersten, von Finlayson gegründeten Schule von Tampere.

Tomaattinen  sipulilla, valkosipulilla ja maustekurkulla terästetty ja soijakermassa haudetuttu stroganov riisin kera.

Currywurst ist auch als vegetarische Alternative erhältlich, aus Sojawürstchen zubereitet!