Plevna on Tampereen ainoa aito panimoravintola. Ravintola ja sen yhteydessä toimiva Koskipanimo ovat toimineet Finlaysonin vanhassa kutomosalissa jo vuodesta 1994.

Juoma

PLEVNASSA A-OIKEUDET, VIINILISTA SEKÄ VALIKOIMA LAADUKKAITA OLUITA 

KOSKIPANIMON OMAT TUOTTEET

limesour VAIHTUVAT KAUSITUOTTEET

Olutuutuus: Lime Sour 6,0%. Plevnan panimon raikas kesäolut saa happamuutensa limestä.

Tomahawk Indian Pale Ale 5,6% 
Yksinkertainen on kaunista ja hyvää. Ei mitään suurempia kikkailuja vaan laadukasta ja fressiä IPA:aa. Singlehoppi-olut jossa on käytetty ainoastaan havumaisia ja pihkamaisia aromeja antavaa Tomahawk-humalaa. Sitrusmaisia ja kukkaisia tuoksuja et tästä oluesta löydä.  Jos olet katkeran ja aromikkaan oluen ystävä, tämä on sinulle.Vol 5,6% | EBU 70 | Kv 13,7

Mount Evans Saison 6,0%. 1/2 vuotta kypsytetty ja herkullinen Saison-olut. 

 

pils2018  1. PLEVNAN VAALEA PILS  4.7 %
Kotipanimomme vaalea on saksalaistyylistä aitoa käyttöolutta, joka on sovitettu suomalaiseen makuun. Hienostuneen Hallertau-humalan aromi ja kurinalainen katkeruus tukevat suomalaisen maltaan jaloa maltaisuutta.
 Tumma  2. PLEVNAN TUMMA 5.6 %
Rehellinen ja konstailematon tsekkityylinen pohjahiivaolut; kunnon sotamies Shvejk olisi pitänyt tästä. Lempeän makean laatumaltaan hienostunut pehmeys ja täyteläinen mehevyys tasapainottavat hienon humalan, Böömin punaisen, miehekästä katkeruutta ja tukevaa aromia.
• 1997 Suuri suomalainen olutkatselmus: Paras pohjahiivaolut.
• 2000 TUMMIEN OLUIDEN TORI: Paras pohjahiivaolut.
 Bock  3. BOCK 6.6 %
Meripihkanpunainen vahva saksalaistyyppinen lager. Valmistukseen käytetty sekä vaaleaa että tummaa mallasta. Aavistuksen makea, pehmeänmakuinen puolitumma oluenystävän unelma.
• 1997 Suuri suomalainen olutkatselmus: ll sija pohjahiivaolutsarjassa.
• 1998 TUMMIEN OLUIDEN TORI: ll sija pohjahiivaolutsarjassa.
• 2002 TUMMIEN OLUIDEN TORI: l sija pohjahiivaolutsarjassa.
 Stout 4. PLEVNAN STOUT 7 %
Suomalaiseksi olutklassikoksi muodostunut Plevnan lippulaiva irlantilais-tyyppinen dry stout. Oluessa kermainen vaahto ja täyteläinen maku. Stoutin ystävän unelma.• 1997 Suuri suomalainen olutkatselmus: ll sija pintahiivaoluiden sarjassa.
• 1998 TUMMIEN OLUIDEN TORI: lll sija pintahiivaoluiden sarjassa.
• 1998 Helsinki Beer Festival: VUODEN OLUT.
• 1999 TUMMIEN OLUIDEN TORI: l sija pintahiivaoluiden sarjassa.
• 1999 TUMMIEN OLUIDEN TORI: VUODEN HANAOLUT 1999.
• 1999 Helsinki Beer Festival: ll sija pintahiivaoluiden sarjassa.
• 2000 TUMMIEN OLUIDEN TORI: ll sija pintahiivaoluiden sarjassa.
• 2004 TUMMIEN OLUIDEN TORI: ll sija pintahiivaoluiden sarjassa.
• 2005 TUMMIEN OLUIDEN TORI: l sija pintahiivaoluiden sarjassa, yli 5%
• 2005 TUMMIEN OLUIDEN TORI: Vuoden kotimainen hanaolut 2005.
 Severin  5. SEVERIN EXTRA I.P.A. 5.9 %
Panimomestarimme ovat keittäneet “perinteisen” Plevnan I.P.A.: n tilalle jenkkityylisen Indian Pale Alen. Todella terävästi humaloitu pintahiivaolut = suustaladattavaa kuivaruutia…
• 2007 Helsinki Beer Festival: VUODEN OLUT.
 Pikku-musta  6. PIKKU MUSTA 3.8 %
Pikku Musta on tumma, tsekkityylinen lager, jota voi hyvin luonnehtia Plevnan Tumman pikkusiskoksi. Se on kehitetty asiakaspalautteen pohjalta. Siihen on sopivasti jätetty talteen käymättömiä mallassokereita, joten se on selvästi isoveljeään makeampi.
• 2005 TUMMIEN OLUIDEN TORI I sija pohjahiivaoluiden sarjassa alle 5%.
Vehnaolut  7. PLEVNAN VEHNÄ 5 %
Saksalaistyylinen vehnäolut, jossa käytetty 70 % vehnämallasta. Kevyesti humaloitu, voimakkaasti hedelmäinen ja neilikkamainen, aavistus banaanimaisuutta.
 Tahti-III  8. TÄHTI III 4.7 %
 Tahti-IV 9. TÄHTI IV 5.2 %
Vaalean lager oluen maku on raikkaan täyteläinen ja humalan kirpeys peittyy maltaan pehmeään pyöreyteen.
Ota Tähti – jano lähti!
 Siperia  10. SIPERIA STOUT 8 %
Erittäin musta ja katkera imperial stout. Tervamaiseen makuun yhdistyy paahtunut hedelmäisyys.
• 1001 Beers You Must Try Before You Die -kirjaan valittu!
• 2011 paras suomalainen olut, olutopas.info -verkkoyhteisön äänestys
•2011 II sija Suomen paras olut sarjassa yli 6 % hanaoluet
• 2012 kotimainen olut, olutopas.info -verkkoyhteisön äänestys
• 2013 Suomen paras olut II sija Vahva olut yli 6%
• 2013 Vuoden olut ja Paras suomalainen olut. Olutopas.info -verkkoyhteisön äänestys
• 2015 Suomen paras olut
• Vuoden 2015 Olut
 James  11. SAVUOLUT JAMES 5,2%
Aavistuksen paahtunut, tervamainen, täyteläinen tumma savuolut. Oluen jälkimaussa sopiva katkeroiden puraisu. Oluen savuisuus saadaan aikaan savumaltaista.
 Smorre  12. SMÖRRE RUIS I.P.A. 5,9%
Cristian Andersenin reseptin mukaan valmistettu jenkkityylinen I.P.A. Cristian on kuuluisan Ölfabrikenin panimomestari. Oluessa käytetty viittä eri humalalajiketta. Rapsakan humaloinnin pyöristää vahva mallaspohja. Tuoksussa ja maussa löytyy makeahko rukiinen tuoksu.
 13. WEIZENBOCK 7,5 %
Banaaninimainen, neilikkainen, makeahko punertavan värinen perinteinen baijerilaistyylinen vahva vehnäolut.
• Suomen paras vehnäolut 2015
Sima  14. PLEVNAN PANIMOSIMA 5 %
Hunajasta, sokerista ja humaloista käymisen avulla valmistettu perinnejuoma. Siman aidot raaka-aineet ovat hunaja, fariini- ja hedelmäsokeri, sitruuna ja humala, joka antaa kivan puraisun jälkimauksi. Sokeria on
50 grammaa litrassa.
 PLEVNAN PANIMON SIIDERIT:
 PKOmenasiideri  15. PLEVNAN OMENASIIDERI 4.5 %
Raikkaan omenainen Tampereen ainoa aito omenasiideri keitetään Plevnan panimon pannuissa.
 KOmenasiideri  16. PLEVNAN OMENASIIDERI EXTRA DRY SUODATTAMATON 4.5 %
 mummo_etiketti  17. Mummon mustaherukkasiideri 4,7%
Valmistettu käyttämällä. Valmistuksessa on käytetty pohjois-karjalalaisen Kontio-mehun suomalaista mustaherukkamehua.
Maku puolikuiva, hapokas, marjainen ja raikas.

 

18. HAPPY JOE CRISPY PEAR 4,7 % 0,33l
Aidon päärynän makuinen puolikuiva premium siideri.

19. HAPPY JOE ROSE 4,7 % 0,275l
Juomassa yhdistyvät aidon omenan pehmeys ja roséviinimäinen raikas maku.

KOTIMAISET OLUET

20. Aura III 4,5 % hanasta
Maukas ja pehmeä vaalea lager-olut.

21. Aura IV 5,2 % 0,33l plo
Auran isoveli vahvempana versiona.

ULKOMAISET OLUET 

22. Sol 4,5 % Meksiko 0,33l
Raikkaan maltainen, kevyt ja sitruksinen lager-olut, joka on parhaimmillaan hyvin jäähdytettynä limesiivun kera.

23. Lindemans Kriek 3.5 % Belgia 0,25l
Kirsikanmakuinen lambic. Helakanpunainen, keskitäyteläinen, miedosti humaloitu, hapokas, runsaan kirsikkainen, hedelmäinen, raikas.

24. Kissmeyr Belgian Blonde 6 % Tanska 0,33l
Anders Kissmayerin pienpanimon meripihkan värinen ale. Mausteinen, hedelmäinen ja maltainen maku, aavistuksen pureva mutta makea, yrttimäinen jälkimaku.

25. Kissmeyer Strange Fruit Belgian Tripel 9,5 % Tanska 0,33l
Anders Kissmeyerin tumman peripihkan värinen Tripel. Katkera, yhdistelmä mausteisuutta, hedelmäisyyttä ja sitrusta. Täyteläinen maltaisuus. Kuiva mutta täyteläinen.
GLUTEENITTOMAT 
26. Lapin Kulta Luomu 4,5 % g 0,50l
Lapin Kulta Luomu Lager on raikas ja täyteläinen olut. Sen puhdas maku syntyy suomalaisesta luomuohramaltaasta, josta olut on sataprosenttisesti tehty. Gluteeniton olut.

27. Petricor IPA 6 % Espanja g 0,33l
Gluteeniton IPA jonka aromissa sitrusta, greippiä ja mäntyä.

28. Fentimans Ginger beer 4 % Iso-Britannia 0,33l
Pehmeä ja raikas inkivääriolut, gluteeniton.
ALKOHOLITTOMAT 

29. Lapin Kulta Arctic Malt Tumma 0,0 % 0,33l
Perinteisellä menetelmällä valmistetussa oluessa maistuu aromikas yhdistelmä humalaa ja mallasta.

30. Heineken 0,0 % Hollanti 0,33l
Raikas ja maltaisen ryhdikäs alkoholiton lager olut, vivahdus hedelmäisyyttä.

31. Erdinger Alkoholfrei 0,5 % Saksa 0,33l
Perinteinen, suodattamaton ja hedelmäinen alkoholiton vehnäolut.
Runsaasti makua pienellä alkoholipitoisuudella.